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秋高氣爽、丹桂飄香，是國慶節(jié)伴著中秋節(jié)，小長假正式開始。激動(dòng)的心情伴著愉快的腳步，回家過節(jié)成為主旋律。然而，每逢假期，因飲食無度、起居無常造成的健康問題越來越多，特別是飲食，成為新的困擾。
小長假飲食禁忌
假期飲食放縱、暴飲暴食會(huì)給身體增加額外的負(fù)擔(dān)，所以，假期飲食有以下幾個(gè)禁忌：
首防“膩”
肥肉、油脂和甜食在某種程度上可以增添食物的風(fēng)味，因而在節(jié)日的餐桌上一直扮演著不可替代的角色。然而，這三者吃得過多，會(huì)引起熱量、脂肪和膽固醇等的攝入增加，結(jié)果使飽腹感增加，感覺“膩”，這不僅影響食欲，還增加肥胖、脂肪肝、高血脂的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
忌暴飲暴食
暴飲暴食是指在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量食物，超過胃腸功能的負(fù)荷。在節(jié)日期間常出現(xiàn)“大餐”，一次性攝入大量的食物，不僅導(dǎo)致其中的大部分營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì)等)無法被充分吸收，而造成浪費(fèi)，更可引起急性胃擴(kuò)張，誘發(fā)急性胃腸炎、急性胃潰瘍穿孔，甚至誘發(fā)急性胰腺炎等。
應(yīng)控制調(diào)味品
有些家庭節(jié)日期間喜歡食用刺激性較大的調(diào)味品(如芥末、辣椒等)和濃湯等，雖可滿足一時(shí)口味的需要，但時(shí)間長了對身體不利，例如可引起胃腸刺激、消化不良、大便干燥、便秘等，有的還有升高血脂的危險(xiǎn)。
小長假健康飲食建議
雖然進(jìn)入小長假普天同慶，但是，健康不能放假。小南帶來以下幾條健康飲食的小建議：
1.增加粗糧的攝入
五谷雜糧是很好的食物，富含的碳水化合物和膳食纖維不僅提供能量，對維持胃腸正常蠕動(dòng)和預(yù)防便秘也有良好的促進(jìn)作用。糙米飯、五谷飯、小米粥等都是不錯(cuò)的選擇。
2.多吃水果與蔬菜
新鮮果蔬富含膳食纖維和維生素。建議用水果代替部分月餅、糖果、瓜子等高脂高糖的零食。俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”，秋季可以多吃一些蘿卜、蓮藕等蔬菜。
3.避免過量食用肉類
上邊咱們提到了肥肉、油脂和甜食的危害，所以建議就算在節(jié)日期間也要和平時(shí)一樣，少吃或盡量不吃肥肉、油炸食物和甜食，多吃蔬菜、豆類等。
4.飲食要適量，忌暴飲暴食
暴飲暴食是節(jié)日期間飲食的第一大忌?！懊坎推叻诛枴笔菓?yīng)培養(yǎng)和遵循的基本飲食原則，節(jié)日期間更應(yīng)該遵循。
5.飲酒有度不貪杯
親朋好友相聚，少不了喝酒?？墒沁^量飲酒會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)和消化等多系統(tǒng)損傷。脂肪和酒精會(huì)促使痛風(fēng)發(fā)作，患有痛風(fēng)或血液中尿酸過高的人更應(yīng)淺嘗為止。所以飲酒要有度，千萬別貪杯。
6.多喝水
秋干氣燥，人體水分易丟失。體內(nèi)水份不足時(shí)，會(huì)感到頭痛，還容易疲勞。注意及時(shí)補(bǔ)充水分，特別是外出旅行時(shí)。不要感到口渴時(shí)再喝水，每天至少喝水1500毫升(8杯)，茶水、白開水都是健康的選擇。
雙節(jié)同慶，健康和團(tuán)圓是主題，健康飲食是關(guān)鍵。所以，假期也要好好吃飯哦！
