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每天吃外賣，喜歡重口、油炸、燒烤類食物，偏愛葷食，無肉不歡……如果你的飲食習(xí)慣也是這樣，那么應(yīng)該擔(dān)心下你的血脂健康了。
不良飲食習(xí)慣，是誘發(fā)高血脂的主要原因。高血脂患者想要降脂控脂，首先要注意自己的飲食。
1、控制糖攝入
這里說的糖不是指食用糖，而是食物中的糖分。飲食中若是攝入過多的糖分不僅會導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生率增高，還會導(dǎo)致血脂的升高。我們都知道高血脂患者要少吃肉，這是由于要減少膽固醇的攝入，但是卻忽略了甘油三酯。葷食在體內(nèi)代謝會產(chǎn)生一部分甘油三酯，但更多甘油三酯的產(chǎn)生源于糖的代謝。人們攝入過多的含糖食物時，會代謝出大量甘油三酯，血脂水平隨之升高。
我們在日常飲食中的糖主要來源于兩類：一類是含糖飲料、甜點(diǎn)糖果等等糖制品及添加蔗糖的食物，另一類則是米飯、饅頭、面包等各種主食中的碳水化合物。想要控制血脂水平就要減少日常飲食中糖分的攝入，少喝飲料，少吃各類甜點(diǎn)糖果等，將主食換成五谷雜糧、玉米、紅薯等。
2、多吃含“鎂”的食物
根據(jù)美國醫(yī)生博士研究，鎂可以協(xié)助他汀類藥物降低有害膽固醇，改善心臟健康。當(dāng)人體缺乏鎂時，容易導(dǎo)致維生素D水平降低低、引發(fā)骨質(zhì)流失、影響睡眠、抽搐、顫抖、便秘、頭痛等跡象，甚至還會誘發(fā)心絞痛，導(dǎo)致心臟病發(fā)作。
含鎂比較多的食物有黃豆、豌豆等各種豆類，松子、核桃等各種堅果類，水果有楊桃、桂圓。蔬菜有苔菜，含鎂量非常高，被譽(yù)為“鎂元素的寶庫”。
3、地中海飲食
地中海飲食是一種飲食風(fēng)格，指的是居住在地中海地區(qū)，泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部等位處地中海沿岸各國的普遍飲食風(fēng)格。飲食結(jié)構(gòu)包括大量的蔬菜、水果、海 鮮、五谷雜糧、堅果和橄欖油，以及少量的牛肉 和乳制品、酒類等。最主要的特點(diǎn)就是高纖維素、高維生素、低脂、低熱量。這種飲食恰恰是最適合高血脂患者的飲食方式，研究數(shù)據(jù)也表明，該區(qū)域居民罹患心血管疾病、糖尿病等富貴病的幾率遠(yuǎn)低于其他歐美國家。
地中海飲食最大的特色就是清淡和營養(yǎng)，想要借鑒地中海飲食方式的可以從這兩點(diǎn)入手，注重食材季節(jié)性和低加工的烹飪方式。多吃新鮮的應(yīng)季的蔬菜，只需要簡單地烹煮即可食用。我們還可以學(xué)習(xí)地中海飲食中的“多吃海魚”。魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類含有大量的 W-3 脂肪酸，研究證明，服用W-3脂肪酸的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低。
對于高血脂患者來說，前面這三種飲食方式都值得借鑒，高血脂又被稱為隱藏的殺手，血脂健康不容忽視，因此高血脂患者最好去醫(yī)院定期復(fù)檢，必要情況下可以服藥控制血脂水平，瑞舒伐他汀鈣片（瑞旨）是一種選擇性、競爭性的HMG-CoA還原酶抑制劑，強(qiáng)效降脂，逆轉(zhuǎn)斑塊，是理想的他汀選擇。
