您所在的位置：首頁(yè)>新聞資訊
很多小伙伴們五一出游不為了風(fēng)景，專為了美食。淄博燒烤、哈爾濱凍梨、天水麻辣燙等美食的火爆出圈，就是最好的例子。但是！品嘗美食也需要量力而行！不嘗嘗當(dāng)?shù)孛朗硶?huì)后悔？有的東西，嘗了才后悔！
食物過(guò)敏
1、海鮮過(guò)敏
據(jù)統(tǒng)計(jì)，有0.6%～2.8%的過(guò)敏性疾病患者對(duì)蝦過(guò)敏。蝦中含有的原肌球蛋白被認(rèn)定為人體的主要過(guò)敏原。原肌球蛋白還廣泛存在于蟹、牡蠣、烏賊等無(wú)脊椎動(dòng)物中。海鮮過(guò)敏人群、鼻炎患者以及其他過(guò)敏人士要謹(jǐn)慎對(duì)待海鮮。
2、肉類過(guò)敏
很多小伙伴對(duì)牛羊肉甚至是豬肉過(guò)敏，旅行時(shí)需要選擇正規(guī)飯店，留意肉菜、肉串中肉類的品種，避免過(guò)敏的情況發(fā)生。
3、花生過(guò)敏
花生過(guò)敏的朋友在外吃飯要格外注意。很多時(shí)候，花生會(huì)以你意想不到的形式出現(xiàn)在各種食物里，自助餐蘸料、麻辣燙小料、火鍋蘸料、燒烤蘸料、糕點(diǎn)、奶茶等，都常有花生碎的身影。去外地旅游的小伙伴，更不要想當(dāng)然，吃前先問(wèn)清楚，避免誤食。
減少好奇心
1、野味
野味中不僅有寄生蟲(chóng)、重金屬，還有很多不知名細(xì)菌、病毒，容易引發(fā)疾病。除此之外，一些野生動(dòng)物是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，隨意捕食會(huì)觸犯法律。
2、刺身
刺身中含有細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等，處理不干凈的話很容易造成腸胃不適，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐甚至食物中毒等情況。
3、各地特色
一些特色美食只有少部分人能欣賞，如折耳根、北京豆汁兒、西湖醋魚(yú)、鲅魚(yú)水餃、活珠子、檳榔等。根據(jù)實(shí)際情況，先少買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗，避免浪費(fèi)或者腸胃不適。
不同省市飲食習(xí)慣不同，辣度、分量、酸度、甜度差別也比較大。提前做好攻略，不要高估自己的飯量，更不要一上來(lái)就挑戰(zhàn)變態(tài)辣（別問(wèn)小南是怎么知道的）。
啤酒配燒烤
天氣溫和，晚風(fēng)輕柔的假日傍晚，誰(shuí)不想坐在路邊喝著扎啤擼個(gè)串呢？先別流口水！先來(lái)排除健康隱患。
1、烤熟別烤糊
食用沒(méi)有烤熟的肉類容易感染細(xì)菌、寄生蟲(chóng)，如沙門(mén)氏菌、腦囊蟲(chóng)等。除此之外，烤糊的肉類表面含有很多致癌物質(zhì)，也是不能食用的。所以吃燒烤要檢查肉類是否均勻熟透。
2、路邊攤要慎重
一些燒烤攤衛(wèi)生隱患令人堪憂，尤其是路邊攤，證件不全，或是“掛羊頭賣(mài)狗肉”，以次充好，再加上五一假期人流量大，衛(wèi)生情況更是難以保證，很容易引起腸胃炎。
3、這些人群要慎重
燒烤一般以肉類為主，為高熱量、高脂肪食物，口味偏咸、偏重，酒精更是會(huì)加重一些疾病。因此，高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等代謝性疾病患者要慎重食用，避免飲酒。
出行指南：
1、為了減輕水土不服，可以選擇瓶裝礦泉水、純凈水燒開(kāi)飲用。
2、按照自身情況提前備好過(guò)敏藥、痛經(jīng)藥、腸胃藥等常用的藥品。
3、逛美食經(jīng)常邊走邊吃，盡量不要冷熱食物交替混合食用，否則容易引起腸胃不適，對(duì)牙齒也不好。
4、人體腸胃的消化能力有限，很多美食可以帶回家慢慢吃，不要貪嘴！避免因胃疼、胃脹而影響旅游體驗(yàn)。
