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小寒,二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著我國(guó)進(jìn)入了一年中最寒冷的日子。
我國(guó)民間有“冷在三九”的說(shuō)法,而“三九”恰在小寒節(jié)氣內(nèi)?!叭拧鼻昂?,土壤深層的的熱量消耗殆盡,盡管得到太陽(yáng)的光和熱稍有增加,仍“入不敷出”,于是便出現(xiàn)全年的最低溫度。
小寒三候
雁北鄉(xiāng):小寒之日“雁北鄉(xiāng)”,這個(gè)“鄉(xiāng)”是趨向,北飛雁已經(jīng)感知到陽(yáng)氣,是為先導(dǎo)。
鵲始巢:小寒后五日“鵲始巢”,喜鵲噪枝,已經(jīng)開(kāi)始筑巢,準(zhǔn)備繁殖后代了。
雉雊:再五日“雉雊”。雉是野雞,陽(yáng)鳥(niǎo),雊(gòu),求偶鳴聲,這時(shí),早醒的雉鳩就開(kāi)始求偶了,早春已經(jīng)臨近。
小寒正處三九前后,俗話說(shuō):“冷在三九”,其嚴(yán)寒程度可想而知,各地流行的氣象諺語(yǔ)也能佐證,如江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”的說(shuō)法,華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說(shuō)法。有的年份小寒不是很冷,這往往預(yù)示著大寒要冷。總的來(lái)說(shuō),小寒節(jié)氣的到來(lái),說(shuō)明一年中最寒冷的時(shí)節(jié)來(lái)了。所以這時(shí)候,從生活到養(yǎng)生,都有許多需要講究的地方。
01. 喜溫忌冷
中醫(yī)有“寒者溫之”的原則,認(rèn)為溫性食物,如羊肉、牛肉、雞肉、豬腰等,有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā),能夠提高人體的耐寒能力,非常適合冬季食用。而冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存在體內(nèi),為來(lái)年的身體健康打基礎(chǔ)。
02. 減咸增苦
夏季如果鹽分?jǐn)z入過(guò)多,人體可以通過(guò)汗液排出體外,但冬季人體出汗較少,鹽分如果增加就會(huì)累積在體內(nèi)無(wú)法排出,這對(duì)于血壓血脂過(guò)高的人來(lái)說(shuō)是個(gè)“大忌”。高鹽飲食還可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使各種細(xì)菌、病毒乘機(jī)而入,誘發(fā)咽炎。
多吃如苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥等苦味食物可助心陽(yáng),減少過(guò)亢的腎水,起到養(yǎng)腎的功效。
冬日家中不妨煮些山藥羊肉湯、羊肉羹、當(dāng)歸山雞湯等,都是此時(shí)溫補(bǔ)的佳品,切不可大魚(yú)大肉,生冷無(wú)忌。
03. 防燥——內(nèi)服+外用
內(nèi)服
除了多飲溫水之外,還應(yīng)適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)及脂肪,如滋補(bǔ)湯品、牛奶、酸奶、各類粥品,將水分“鎖住”。
外部保濕
可以使用加濕器。此外,還可以在暖氣片旁邊放置清水,或?qū)⒏蓛舻臐癫挤旁谂瘹馄稀R部梢允褂脟妷卦谀阌X(jué)得干燥時(shí)或每隔2小時(shí)左右在屋內(nèi)噴灑干凈的清水。如果在清水中添加不同功效的精油,還能除菌、添香。
04. 怕冷女性可適度補(bǔ)鐵
在寒冷的冬季,許多女性都要比男性怕冷,表現(xiàn)為手、足等末梢部位冰涼、全身發(fā)冷。怕冷的女性除了保證一定的飲食量,以攝入充足的熱量外,應(yīng)有意識(shí)地多吃些富含鐵質(zhì)的食物,如動(dòng)物肝臟、羊肉、牛肉、魚(yú)、雞蛋、黑木耳、牛奶、豆類和綠葉蔬菜等。同時(shí),要注意多吃些含碘較多的食物,如海帶、海蜇、海魚(yú)、蝦皮等。通過(guò)攝入不同含量的食物,補(bǔ)充身體缺乏的元素,改善身體平衡,減輕手足冰涼、冬天怕冷的現(xiàn)象。
最冷的日子里,
還好有最暖的家人、親朋的牽掛。
歲末將至,
溫暖的家就在不遠(yuǎn)的前方,
就在每個(gè)人的心里。
愿你和心中牽掛的人,
早日?qǐng)F(tuán)聚,
哪怕是一聲問(wèn)候、一句寒暄,
也能溫暖整個(gè)冬季。